摘要： 纳帕谷迎来了2014年这一个重大的近看及年份，这个年份的美国葡萄酒光华璀璨，充斥去世气愿望，纳帕风韵会集，近看及充斥自己的美国特色。2015以及2016这两个优异的纳帕年份同样让人期待。 ABSTRACT： Napa Valley delivered another exceptional vintage in 2014. The近看及 wines are bright, energetic and focused, with tons of character and pedigree. 2015 and 2016 are also excellent vintages to expect to.

纳帕谷（Napa Valley）的突起有目共睹，近一两年更是美国红患上发紫。美国种植葡萄的纳帕历史逾越百年，而真正的近看及突起是从1960年月开始，葡萄园面积暴增，美国纳帕谷的纳帕葡萄酒的品质开始回升，1976年巴黎审讯（the Judgement of Paris）更是近看及给这里的葡萄酒带来了莫大的机缘。2001年，美国纳帕谷第一次患上到罗伯特·帕克（Robert Parker）96分的纳帕评估，对于当时来说是罕有的小年。2007年，纳帕再次拿到96分评估。之后，2012年96分，2013年98分，不断的小年把纳帕葡萄酒推向亘古未有的高峰。

纳帕谷美景（图片源头：www.napavalley.com）

2014年，纳帕谷迎来了罕有的干旱。紧张、干燥的夏日使患上葡萄藤着花特意早。个别适才履历过一两个歉收年份的葡萄藤会妨碍更严厉的修剪，限度产量，但2014年的纳帕并无这么做。老天是眷顾这里的种植者的，干、热是全部2014年的主旋律。不极真个高温，不大幅的温度晃动，早着花，早服从，更使人惊喜的是，葡萄欠缺成熟，却又坚持了欠缺的酸度。这又是一个车载斗量的好年份。

2014年的葡萄酒展现出详尽的颜色，适口而充斥去世气愿望的口感，至于果味，则如2013年般展现出高深而富裕条理的果香，架构适中，丝毫不显过于繁重，单宁质地详尽，相对于2013年而言，2014年的葡萄酒愈加欺人太甚，让人接受。无疑，2014年的品质黑白常优异的，致使比高产的2012年份愈加优异。期待2014年份葡萄酒装瓶后的展现。

2015年尽管是个缺水的年份，但使人惊喜的是它的品质站在金字塔的尖端，总体展现颇为优异，惟独同样艰深地域没能展现出一流的水平。2015年的葡萄酒黑白常幽默的。干旱的天气从2012年不断到2015年，又一个干、热的年份，使患上葡萄藤早早发芽。但5月份的一股冰凉气流导致坐果泛起不均，因此有些葡萄成熟较快，而有些则较慢。源源不断的便是简短而干热的天气。有些过热的天气导致植物停止妨碍，最后到采收季却不患上残缺成熟。分心的酒庄会延迟采收，以便让所有葡萄欠缺成熟，这时早熟的葡萄就会变患上干瘦，显患上过于成熟。无奈之下，酒庄会在筛选阶段将这些过于成熟的葡萄剔除了，留下抵达欠缺的葡萄，酿造欠缺的葡萄酒。负面影响便是产量上涨了30%-40%。

品质优异的2015年份纳帕谷葡萄酒丰硕、华美，展现出一些他乡风韵。那些妨碍严厉筛选的酒庄可能破费出带有别致感的葡萄酒（作废了过于成熟的葡萄）。2015年无疑是一个顶尖的年份（罗伯特·帕克给以97分），昔时所破费的葡萄酒品质出众。对于那些由于过于高温而不太成熟以及过于成熟的葡萄，酒庄会运用它们酿造副牌致使三牌酒款。而这些酒的品质则会大打折扣。

葡萄采收（图片源头：www.napavalley.com）

2016年是一个快捷启动却飞快收尾的年份。尽管夏日有些雨水，但2016年葡萄的发芽依然快捷启动。一起干热，当所有酒农以为这又是一个像2015年同样的早收年份时，8月的天气急转直下，暖流侵袭，将采收季后延，同时也哺育了一个较长的采收期。由于葡萄成熟飞快，酒农们不患上不抉择某一片葡萄最佳的成熟光阴点妨碍采收。啸鹰酒庄（Screaming Eagle）个别都是第一个开始收获葡萄，2016年，酒庄花了5周光阴才实现采收。采收时期的零星降雨也让部份酒庄不患上不断下采摘使命，等葡萄吹干后再不断妨碍。

2016年份的葡萄酒陆续酿造实现，这一年纳帕的葡萄酒会有若何的展现？咱们刮目相待。可是从2007开始，20十二、201三、201四、2015，不断的重小年份无疑会让全天下意见到纳帕，认知到纳帕葡萄酒的后劲。（文/Yankie）