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亚洲葡萄酒市场,谁领风骚?

发帖时间:2024-05-09 09:34:11

摘要: 亚洲市场是亚洲葡萄酒的新兴市场,是葡萄任何葡萄酒产酒国都不能轻忽的潜在市场。本文的酒市9款葡萄酒由亚洲各大葡萄酒传媒以及葡萄酒专家们精选,让咱们来逐个意见这些适宜亚洲生齿胃的场领葡萄酒。

作为天下新兴市场,风骚亚洲正由于其经济去世气愿望而成为天下葡萄酒市场的亚洲骄子。那末奈何样样的葡萄葡萄酒会受到亚洲新贵们的喜爱呢?本文散漫亚洲各大葡萄酒传媒以及葡萄酒专家的意见,总结出9款适宜亚洲生齿胃的酒市葡萄酒。你喝过其中的场领多少款?

亚洲葡萄酒市场,谁领风骚?

 图片源头:Dunne Vineyards

一、亚洲邓恩赤霞珠干红葡萄酒 1981

  Dunne Vineyards Cabernet Sauvignon,葡萄 Howell Mountain, USA

  推选人:李志延MW(Cho Lee MW)

  上榜理由:该款酒患上到亚洲首位葡萄酒巨匠李志延的鼎力推选。她说:“该酒纵然如今喝,酒市也显患上极为年迈,场领颇为丰满的风骚酒体丝毫让人觉察不到其30多年的酒龄。豪威尔山红葡萄酒具备如斯惊人的陈年能耐以及睁开后劲简直让人惊喜。进口后,玄色瓜果味、土壤味、松露味以及木本植物味丰裕全部口腔,余味中还呈现出龙蒿以及迷迭香的气息;妄想详尽,有条理,单宁坚贞,至少还能陈年10年以上。”

  二、塔山雷司令迟摘雷司令甜白葡萄酒 2010

  Towerhill Estate Late Harvest Riesling, Mount Barker, Australia

  推选人:陈伟鑫(Wai Xin Chan),新加坡葡萄酒博客作家

  上榜理由:该酒产自西澳百嘉山产区(Mount Barker),甜度中等,搭配上传统的莲蓉月饼更能凸显出该酒余味的悠长与鲜爽。该酒口感失调,蜂蜜感中还带有一抹矿物味以及坚果味。五仁月饼也能搭配该酒,由于饼能激发出酒的潜在的香料味,削减其风韵的重大性。

亚洲葡萄酒市场,谁领风骚?

图片源头:Astrolabe Wines

三、星盘可可函谷海岸长相思干白葡萄酒2010

  Astrolabe Kekerengu Coast Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

  推选人:Chek Wong,thelocalnose.com

  上榜理由:星盘酒庄是唯逐个家接管马尔堡子产区可可函谷海岸的葡萄酿酒的酒庄。这    里具备石灰岩土壤,而凉爽的陆地性天气造诣了葡萄简短的妨碍周期。该酒充斥了浓郁的番石榴味、豌豆味以及生菜味,进口后尚有鹅莓味。由于长相思葡萄酒不太适宜陈年,因此该酒最幸好3年内饮用,不外其浓郁的他乡颜色并非每一总体都市喜爱的。” 

四、天瑞酿酒师精选1号桶赛美蓉干白葡萄酒

  Tyrrell’s Wine Winemaker’s Selection Vat 1 Hunter Valley Semillon, Hunter Valley, Australia

  推选人:Wine Times of Hong Kong

  上榜理由:该酒的上榜不光仅是由于其具备怪异的风韵,还在于其变更无穷的特色。它致使可能搭配Kee Club里每一道中国菜。赛美蓉是天瑞酒庄的明星种类,陈年后的赛美蓉葡萄酒更趋重大。

  五、布里奇波顿起泡酒2008

  Breaky Bottom Sparking Brut 推选人:Wine Times of Hong Kong

  上榜理由:该起泡酒由英国种植最普遍的白谢瓦尔(Seyval Blanc)酿造,充斥别致沉闷的柑橘味,其口感如滴柠檬汁的牡蛎,酸高而暖以及,清新中透着沉闷,余味较长。这可能便是香槟以及英国起泡酒的最大差距,由于香槟每一每一充斥烘烤类香气,口感丰满顺滑。

  六、洛蒂纳匹紫袍干红葡萄酒 2006

  Tenuta Ronci di Nepi Veste Porpora, Lazio, Italy

  推选人:winebuzz.hk

  上榜理由:该酒显详尽的宝石红色,中等透明度,果香纯挚浓郁,香气悦人,进口后黑樱桃以及李子味以及蓝莓味扑面而来,接着是烘烤味、香草味、烟草味等。

七、泽内塔典型阿玛罗尼干红葡萄酒2005

  La Giaretta, Amarone della Valpolicella Classico, Italy

  推选人:winebuzz.hk

  上榜理由:该酒显宝石红色,充斥浓郁的樱桃以及欧洲酸樱桃味,酒体单薄,妄想失调,颇为适宜搭配红焖牛肉,带浓汤的主食以及风韵浓郁的成熟奶酪等。

  八、巴登豪斯家族白诗南干白葡萄酒 2010

  Badenhorst Family Wines Secateurs Chenin Blanc, Swartland, South Africa

  推选人:winekorea.asia

  上榜理由:该款白诗南干白颇为适宜户外烧烤团聚,也与韩式餐厅的叉烧贝类颇为适宜,其口感脆爽,充斥清洁的果味,如梨、酸橙以及柠檬等,还陪同坚果以及白胡椒气息,妄想失调,余味悠长。

  九、保利贝格贵族之屋雷司令白葡萄酒 2009

  Dr Pauly-Bergweiler Noble House Riesling, Mosel, Germany

  推选人:winekorea.asia

  上榜理由:这是一款绝美的甜葡萄酒,冷藏条件下颇为适宜搭配韩国泡菜汤,其酸度明快,果味清新,甜而不腻,尽显失调之美。该酒酒体中等,别致的果味中异化着一抹白胡椒,余味中还陪同蜂蜜以及香料味,是一款不错的半干型雷司令白葡萄酒。

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